De esta forma, esta caseta se convierte en la única opción ‘gluten free’ dentro del recinto ferial
La Caseta Los Costaleros apuesta por ofrecer productos sin gluten a la comunidad de celiacos melillenses durante la Feria de Melilla 2024, que comienza este sábado 31 de agosto, según ha comunicado la Asociación de Celiacos de Melilla (ACEME).
Tal y como sucediera en años anteriores, los celíacos podrán comer o cenar en el recinto ferial. Lejos de lo que pueda parecer, hasta hace solo seis años los celíacos, si querían disfrutar de los festejos patronales tenían que limitarse a subirse a los “cacharritos” y poco más. Las comidas, cenas y cualquier celebración en la que hubiera comida, estaban vetadas… o te llevabas tu cena de casa o salías ya cenado… así estuvo sucediendo hasta el año 2016.
Para estas fiestas patronales, la caseta de Los Costaleros se convierte en “la única opción” para los celiacos, ya que “tiene las garantías” que ACEME exige para poder recomendar a sus socios el consumir allí.
Por lo que dicha caseta consolida su oferta y se convierte en la única opción “Gluten Free” dentro de la feria.
“Un buen negocio”
Los empresarios a los que ACEME se han dirigido han visto “una verdadera oportunidad empresarial” en esta iniciativa. De hecho la entidad asegura que, el celíaco, por lo general, “atrae mucha más clientela porque siempre va acompañado de un grupo numeroso”, ya que acuden donde el familiar o el amigo celíaco puede cenar o comer.
La Asociación de Celiacos de Melilla ha agradecido “la sensibilidad” que los componentes de la caseta Los Costaleros han tenido para el colectivo, y han hecho “un llamamiento” al resto de casetas donde se ofrece restauración, para que se pongan en contacto con esta asociación con el fin de asesorarles en esta cuestión.
“Realmente con una mínima inversión y siguiendo las directrices de ACEME puede ofrecerse un servicio muy interesante a un colectivo con serias dificultades para llevar una vida social normalizada…. ¡¡Además de hacer un buen negocio!!”, ha manifestado la entidad.
