El Club marítimo celebra el tradicional concurso de paellas, con 37 equipos inscritos, junto a una degustación de ellas ofrecida a sus socios, eje de la celebración de hoy. Además, se entregarán los premios a los participantes en las regatas y los trofeos de Feria 2019. Actividades lúdico-deportivas y gastronomía se conjugan en este tradicional sábado de Feria, que se vive desde hace ya más de 10 años. Este año se batirá el récord de participación, con 37 grupos que se han inscrito, sumando un total de cerca de casi quinientos participantes. Este concurso de paellas es una de las actividades que congrega “a más socios e invitados, en esta época del año, en el Club Marítimo”, según apuntan desde la entidad.
Dado el elevado número de participantes, que ha superado las previsiones iniciales y supone “un récord de participación”, como indican, se ha vuelto a instalar una carpa en la zona náutica. A las 11:30 horas están citados los equipos gastronómicos para tomar posesión de su zona de trabajo y para comenzar a elaborar las paellas. Para elaborar el mejor plato tendrán tres horas, ya que el jurado, a las 14:30 horas, procederá a la evaluación de los platos presentados.
El jurado estará formado por varias personas designadas por el Club Marítimo y ajenos a los equipos participantes. Éstos deberán valorar cada paella en función de su presentación, dificultad en su elaboración y gusto.
En esta edición se han modificado algunos apartados de las normas de este concurso gastronómico. De esta forma, se premiará por un lado el sabor y gusto de los platos presentados y las paellas que presenten los mejores platos y hayan tenido más dificultad.
