La Peña Gastronómica “A dónde vas el jueves” ha celebrado este jueves una nueva cita gastronómica en el Complejo Vº Pino con la asistencia de unos 25 comensales, que ha prestado sus instalaciones para que por parte del cuerpo de cocina de la Peña pudiesen elaborar un exquisito menú para los asistentes.
El menú estaba compuesto por un plato de tomates selectos al ajillo con anchoas del Cantábrico y aceite con albahaca como plato entrante, cardo navarro con tropezones ibéricos como primer plato, pollo en salsa de almendras con papas horneadas, y como postre brazo gitano de chocolate.
El equipo de cocineros que ha cocinado este sabroso menú estaba compuesto por Paco Robles, Carlos Reguero y Antonio Paqué.
Los platos fueron muy elogiados por los presentes.
Próximas actividades
La Peña Gastronómica ha fijado la próxima cita para el 5 de marzo, y ha abierto la inscripción hasta el próximo día 28 de febrero para los peñistas interesados el intercambio con una Peña Gastronómica peninsular, prevista para la primera quincena de abril o mayo, cuya duración será de un fin de semana.
Por último, ha anunciado la apertura de un perfil en Facebook.
