La Peña Gastronómica “Dónde vas el jueves” ha retomado sus actividades. El grupo que preside Ramesh Ramchand ha destacado que el regreso de este tipo de encuentros, que tuvo lugar ayer, se produjo en el Complejo Vº Pino, que les ha cedido sus inmejorables instalaciones para celebrar una nueva edición de sus jornadas gastronómicas, donde los asistentes han podido disfrutar de un menú especial.
La lista de platos degustados ha incluido entrantes como “Patatas a la importancia”, uno principal de “Canelones de pollo y foie”, y un postre de “Sorbete de limón al cava con fruta de temporada”. La variedad y calidad de los platos han sido bien recibidas por los comensales, quienes han disfrutado de una experiencia culinaria única.
La Bodega Bohórquez ha querido sumarse al evento, obsequiando a los asistentes con su vino CARDELA, una tinta crianza de la denominación de origen Ribera del Duero. De hecho, uno de los comensales ha sido Enrique Bohórquez López-Dóriga, Editor del MELILLA HOY. El vino de Bodegas Bohórquez ha sido valorado de forma unánime por más de veinte comensales que han participado en la velada, la cual ha transcurrido en un ambiente jovial y distendido.
El trío de cocineros que ha preparado los platos ha estado formado por José de la Borbolla, Carlos Requero y Paco Robles, quienes han contado con la ayuda de Antonio Paqué y Nono Miranda. E+
Tal y como han destacado, esta Peña se caracteriza por su apertura, sin criterios de exclusión ni inclusión, más allá de la voluntad de disfrutar de la buena comida.
Los interesados en unirse a la Peña pueden dirigirse a Ramesh Ramchand para expresar su interés.
Al finalizar la sesión, se han recordado a los ausentes, y se ha acordado que la próxima jornada tendrá lugar el jueves 27 de febrero.
