La compañía actualiza el etiquetado de 500 productos y prevé mejorar otros 2.500 en 2025 para facilitar una ‘cesta equilibrada’ adaptada a los nuevos hábitos de consumo
Mercadona ha reforzado su compromiso con una alimentación saludable con un conjunto de medidas que abarcan desde la mejora en la composición de los productos hasta la modernización de sus etiquetados y la adaptación de los formatos a los nuevos hábitos de consumo.
El objetivo, según detalla la compañía con un supermercado en Melilla, es facilitar a sus clientes una “cesta equilibrada” que les permita mantener una dieta práctica, variada y saludable.
Durante 2024, la cadena de supermercados ha actualizado el etiquetado de 500 envases para hacerlo más claro, legible y útil. En 2025 prevé abordar la mejora en más de 2.500 productos adicionales, dentro de una estrategia global que combina información nutricional accesible, innovación en el surtido y la promoción de hábitos de consumo responsables.
Entre las principales novedades destacan los nuevos formatos por porciones, que facilitan un consumo adaptado a las necesidades actuales, así como la inclusión de tablas nutricionales más completas en los envases, con columnas que muestran los valores por porción habitual. Además, se ha aumentado el tamaño de letra y modificado el color de fondo de las etiquetas para mejorar la legibilidad, superando incluso los requisitos legales.
Mercadona también está revisando la composición de sus productos para mejorar su valor nutricional sin renunciar al sabor. Ejemplo de ello son las bebidas de fruta y leche, que ahora contienen un mayor porcentaje de fruta y menos azúcar, o el Choco avena, que ha eliminado el gluten y reducido un 30 % los edulcorantes.
La compañía subraya que este proceso se apoya en el trabajo de más de 200 especialistas y en la colaboración constante con los clientes, lo que le permite adaptar su surtido a los gustos, necesidades y nuevas formas de consumo. “Nuestro objetivo es que cada cliente encuentre opciones prácticas y saludables que cubran sus necesidades nutricionales”, destacan desde la empresa.
En paralelo, Mercadona continúa desarrollando su iniciativa “Tu Cesta Equilibrada”, un proyecto de divulgación que ofrece ideas, recetas y consejos a través de su web y redes sociales. También mantiene su colaboración con asociaciones de consumidores, nutricionistas y médicos, así como con organizaciones de personas celíacas o con intolerancias alimentarias, con el fin de asegurar que sus acciones estén respaldadas por la evidencia científica.
Con estas medidas, la compañía reafirma su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, bajo un concepto que define como “calidad contundente”, es decir, productos que “estén buenos y sean buenos”. En palabras de la empresa, “la unión entre calidad y equilibrio nutricional es la base de una alimentación saludable y responsable”.
