Gastronomía

El restaurante La Savina se alza con el título a la mejor ensaladilla rusa de Madrid 2025

Este viernes se ha celebrado el Día Mundial de la Ensaladilla Rusa y nada mejor para celebarlo que disfrutar de este clásico del…

7 meses hace

La auténtica cocina italiana en el nuevo restaurante Volterra, un viaje gastronómico a la Toscana sin salir de Madrid

A pocos pasos del Templo de Debod, en el distrito de Moncloa-Aravaca de Madrid, entre parques y atardeceres dorados, se encuentra Volterra,…

7 meses hace

La cocina honesta e innovadora de Andrés Madrigal brilla en Per Se Bistró, su nuevo restaurante en el barrio de Chueca

Per Se Bistró es el nuevo restaurante liderado por el chef Andrés Madrigal en Madrid, que abre sus puertas en la calle de Augusto Figueroa,…

7 meses hace

La Casa de Ceuta en Melilla celebra con éxito el Día de la Mochila y reúne a cerca de 200 participantes en Rostrogordo

La entidad regional reivindica esta tradición ceutí frente a Halloween bajo el lema “Menos Halloween y más Mochila” La Casa…

7 meses hace

Los mejillones, según un afamado chef, no hay que cocerlos en agua, ya que se cocinan como las palomitas de maíz.

El chef José Andrés enseña a cocer mejillones sin agua, usando solo limón y ajo. Este método resalta su sabor…

7 meses hace

Turismo desde EEUU: llegarán millones de norteamericanos en los próximos tres años.

El 70% de los estadounidenses planea visitar España en tres años, atraídos por su gastronomía, cultura e historia. Madrid y…

8 meses hace

Sabores de Aragón en la peña gastronómica “Dónde vas el jueves”

La peña gastronómica “Dónde vas el jueves”, que preside Ramesh Ramchand, celebró el pasado jueves una nueva jornada culinaria, esta…

8 meses hace

El festival Hispanidad 2025 convierte a Madrid, desde este viernes, en la capital de todos los acentos del español

Madrid se prepara para acoger a todos los acentos del español desde este viernes con el inicio de la Hispanidad 2025, un…

8 meses hace

El mítico hotel La Mamounia, quintaesencia del lujo marroquí, celebró su siglo de historias y leyendas.

La Mamounia, icónico hotel de Marrakech, simboliza lujo y esencia marroquí desde 1923. Con un rico legado, su diseño fusiona…

9 meses hace

La ruta de la tapa por hoteles de cuatro y cinco estrellas de Madrid llega el 22 de septiembre, con 83 propuestas diferentes

La décima edición del Hotel Tapa Tour Madrid, una ruta gastronómica por este tipo de espacios, llegará a los alojamientos de cuatro y cinco…

9 meses hace

La Casa de Ceuta en Melilla participará en el II Encuentro de Casas Regionales de Ceuta

La Casa de Ceuta en Melilla estará presente en el II Encuentro de Casas Regionales de Ceuta, que se celebrará…

9 meses hace

Segunda jornada de SEIEM 2025: ciencia en marcha, Melilla monumental y una gala con reconocimientos

El XXVIII Simposio de la SEIEM vivió ayer una jornada completa que combinó trabajo académico, conocimiento del patrimonio y encuentro…

9 meses hace