La negociación del convenio de hostelería en Melilla se ha visto marcada por un retraso de más de cinco meses. Este aplazamiento se atribuye a un intento por mejorar las condiciones planteadas y evitar retrocesos, según la Unión General de Trabajadoras y Trabajadores (UGT). La organización ha manifestado que «la patronal y su presidente solo perseguían un convenio hecho a su medida», describiéndolo como un «auténtico convenio de empresa disfrazado de convenio sectorial».
UGT ha expresado su sorpresa ante la actitud de CCOO, que, según ellos, «estaba dispuesta a firmar prácticamente cualquier texto presentado por la patronal». Sin embargo, ahora CCOO estaría comunicando a los trabajadores que «nosotros no queríamos firmar, fue UGT». UGT considera estas declaraciones como un intento de «confundir y enfrentar a los trabajadores», desviando la atención del problema real: un convenio que podría implicar pérdida de derechos para el sector.
UGT reafirma su compromiso con la defensa de convenios dignos que no impliquen pérdida de derechos y que ofrezcan garantías reales para el presente y futuro del sector en Melilla.
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