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Pan de leche, tarta Sacher, pan de hamburguesa, galletas y medias noches, fueron algunos de los dulces elaborados en el taller de cocina que se desarrolló ayer tarde en los locales de la Asociación Celiaca de Melilla (ACEME), como cierre a la programación de actividades que han venido desarrollando esta semana con ocasión del Día Nacional del Celiaco. Si la del viernes fue una jornada informativa y reivindicativa, en la que la entidad dejó de manifiesto la necesidad de que se articulen los resortes legales necesarios para reducir los precios de los productos libres de gluten y para demandar además que se forme a profesionales sanitarios sobre la enfermedad, la de ayer fue una tarde más festiva en la que padres e hijos se volcaron en el desarrollo de este taller de cocina.
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